El blog de Entrecomadres

Desde el post de sole con el libro de pollan y eld e guio con la comida de lso bebés, no hago más que darle vueltas. Y es que si no hay demanada no hay producto.
He recibido una lista por mail (soy socia de una cooperativa de comida ecológica y me mandan noticias, y, bueno, yo leo y luego me creo una parte) sobre los famosos E. Muchos no deben ser consumidos por niños. Otros no debens erlo por personas con asma o problemas respiratorios (es un artículo muy alarmista , que dice: en gran cantidade s letal!  y hasta la sacarina es cancerígena) Pero me da que pensar el poco cuidado que tenemso al comprar la comida en las tiendas. Se sonrien cuando voy con julio y me dice: lee mami a ver si tiene grasa de la mala….Pero es que pararse a leer los ingredientes de las oreo, por ejemplo….no sabes qué comes.
Tenemos tanto poder en nustras manos y tanta información que, a veces ve una cosas en lso estantes de los super y no me creo que un yogur antiarrugas tenga un comprador!
Desde hace un tiempo he eliminado de casa la comida preparada. No había mucha, pero si algun revuelto o cosas así. he eliminado los productos con ingredientes desconocidos para mí. Lo de galletas sin jarabe de glucosa, como no las haga yo….
HAsta he encontrado harina molida en molino de piedra.
Pero si ser tan radical como yo( es que suena tan pijo lo de la harina y total, el pan que como es de masa precocida ) que podemos hacer para frenar esto?
Os acordais de la stiendas de cuando nosotras teniamos 6 o 7 años?

LEE LA DISCUSIÓN QUE SE HA GENERADO:

http://www.entrecomadres.org/phpBB2/viewtopic.php?t=5179&postdays=0&postorder=asc&start=0

LEE EL ARTICULO DE MICHAEL POLLAN:

http://www.entrecomadres.org/phpBB2/viewtopic.php?t=4645&highlight=pollan